NOTICIAS

Aditivos, clave para mejorar la producción ganadera

Bogotá_El incremento de la demanda de alimentos como la leche y la carne ha hecho que los ganaderos busquen nuevas alternativas para aumentar la producción.

Precisamente, hoy la tendencia en la ganadería es la implementación de los últimos desarrollos mundiales de aditivos o suplementos alimenticios que se están importando de países como Estados Unidos, Inglaterra, Canadá, Irlanda, Francia, Holanda y Noruega. 

Eduardo José Bernal, gerente general de Spin, una empresa bogotana que desde hace 5 años está dedicada a la importación de aditivos para concentrados en la alimentación del ganado, es ahora uno de los encargados de suplir a fábricas de concentrado y almacenes agro veterinarios con este tipo de productos.

Mayor rapidez en la producción de leche y carne, disminución de enfermedades en el bovino y menos contaminación del medio ambiente, son algunos de los beneficios que logran los ganaderos en su producción al usar este tipo de alimentación balanceada. 

“Siento que la ganadería se está profesionalizando en la medida en que evoluciona el mercado, se ven cada vez mas empresarios más ávidos de información para mejorar sus procesos”, manifestó Bernal.

Spin ofrece cerca de 15 productos aditivos para la ganadería con beneficios específicos tanto para la producción de leche como la de carne. La lista incluye minerales orgánicos, probióticos, reguladores de acidez, enzimas, microorganismos y bolos intrarruminales; también son conocidos y muy demandados los sustitutos de leche para terneros, los promotores de crecimiento y la niacina, que ayuda a metabolizar.

El Veo es uno de los aditivos más utilizados en la actividad ganadera ya que ayuda a que los animales tengan mayores parámetros productivos. En los terneros facilita que el animal se destete más rápido y gane peso en menor tiempo. “El principal beneficio de este aditivo es que hace la crianza para los productores más económica”, resaltó Bernal.

Por poner un ejemplo, según el experto al darle a los terneros sustituto de leche se puede vender la que la vaca produce y obtener más ganancias. Además, defendió que los lacto reemplazadores transmiten menos enfermedades, son mas balanceados nutricionalmente y vienen  incorporados con provitaminas.

Estos avances a nivel mundial en la ganadería están tomando cada vez más fuerza en el territorio nacional. De hecho, se calcula que el incremento en sus importaciones y la demanda crece a ritmo de 5%.

Aunque no hay cifras consolidadas, por el modelo de distribución se calcula que gran parte de los ganaderos está tecnificando sus procesos. “Si hacemos una relación costo-beneficio de estos productos, puede ser de 5 a 1 o hasta de 10 a 1, ya que la inversión inicial no es costosa y la respuesta de los productos se da muy rápida”, afirmó el gerente de Spin. 

Cabe anotar que 80% de los aditivos que se comercializan en el país son demandados por la industria de concentrados de animales.

Clasificación de aditivos según la categoría 

El mercado ofrece aditivos para diferentes categorías. Según la Universidad Illionis existen aditivos tecnológicos, sensoriales, nutricionales y zootécnicos. En las actividades pecuarias se utilizan los zootécnicos y nutricionales que aportan, entre otras cosas, vitaminas y provitaminas, aminoácidos, mejoradores de digestibilidad y estabilizantes de la flora intestinal. 

Las opiniones

Eduardo José Bernal
Gerente general de Spin

“Si hacemos una relación costo-beneficio de estos productos son claves porque generan respuestas rápidas”.

David Calero
Investigador Universidad Nacional

“Los aditivos también son útiles en la elaboración de ensilajes pues ayudan a reducir la pérdida de nutrientes”.

Para contactar al autor de esta nota: Ximena González xgonzalez@larepublica.com.co Editor de esta nota: Ximena Ramírez mramirez@larepublica.com.co

 


Para dejarnos un comentario usted debe estar registrado en la pagina.


 





NOVEDADES

Encuesta de percepción sobre tenencia responsable
Senegal, otro país que prohibió las bolsas de plástico
Sector lácteo, un negocio de $6 billones anuales
   

USUARIO
CLAVE
 



SERVICIOS AMBIENTALES



  


POLITICA AMBIENTAL APROVET






FECHAS ESPECIALES SECTOR AGROPECUARIO, AMBIENTAL Y PROFESIONAL

Agosto

Día del Ejército Nacional  7
Día del Nutricionista  11
Día de la Independencia de Antioquia   11
Día del Recreador  12
Día del Humorista   13
Día del Ingeniero   17
Día del Tendero    21
Día del Tecnólogo de Alimentos  26
Día del Adulto Mayor (4° domingo de agosto)  28
Día del Peluquero  28

Septiembre

Día del Fonoaudiólogo  6
Día Internacional de la Alfabetización  8
Día del Gerontólogo 15
Día del Amor y la Amistad   21-22
Día de las Relaciones Públicas  26
Día de la Seguridad Social   -   26
Dia de quimico Farmaceutico   26
Día del Turismo  27
Día del Vendedor   28
Noche de los mejores (máximo evento del comercio antioqueño)   30

Octubre

Día del Odontólogo  3
Día del Archivista   3
Día del Mesero  4
Día del Poeta   4
Día de la Raza   12
Día del Cronista Deportivo  12
Día de los Tecnólogos  14
Día del Cocinero o Chef   20
Día del Promotor Social    21
Día del Trabajador Social  22
Día del Instrumentador   22
Día del Arquitecto   27
Día del Mensajero    27
Fiesta de los Niños (disfraces)   31
Día del Ahorro   31

Noviembre

Día de los Santos  1
Día del Vigilante   1
Día del Administrador  4
Día de la Policía   5
Día de la Terapeuta Ocupacional  17
Día de los Músicos   22
Día del Agrónomo   24
Día del Psicólogo    24

Diciembre

Día Panamericano de la Farma cia   1
Día Panamericano del Médico   3
Día del Publicista    4
Día del Bombero    5
Día del Sociólogo     10
Día del Aguinaldo    16
Día del Piloto   17
Navidad   25
Día de los Inocentes   28


 

 


Aprovet - Asociación Nacional de Laboratorios de Productos Veterinarios 2013
Carrera 49 A N°84-76 Barrio Patria - Teléfonos 571 + 7026996 – 7021056 - Bogotá - Colombia